近日，武昌区检察院在开展公益诉讼检察助力“老有所养”专项行动时发现，辖区部分养老机构存在食品留样未留足48小时的情况，不符合《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》对食品留样的要求，给入住养老机构的老年人健康生活带来了食品安全隐患。武昌区检察院依法履职，与行政机关开展行政磋商，推动案涉行政机关共同筑牢养老服务食品安全屏障。
今年3月以来，武昌区检察院积极开展公益诉讼检察助力“老有所养”专项行动。检察官围绕消防安全管理、食品安全、无障碍环境建设等多个问题，对辖区的11家养老机构进行实地走访调查，发现部分养老机构的食品留样未留足48小时，存在食品安全隐患，不利于养老服务行业规范化发展和安全化经营。案件办理过程中，该院依法与相关职能部门开展磋商，督促相关部门共同加强对辖区养老机构食品安全的日常监管，全方位开展食品安全普法宣传，切实保障老年人合法权益，维护社会公共利益。
相关部门高度重视，及时督促案涉养老机构进行整改，督促13个市场监管所组织指导各辖区养老机构自查整改。同时，对全区20家养老机构开展食品安全专项检查行动，重点对养老机构食堂食品安全责任制落实情况、从业人员健康状况、用餐环境、食品留样以及原料购置、储存、加工制作流程规范等情况进行现场检查。
莫道桑榆晚，人间重晚晴。武昌区检察院在未来工作中，将持续深化推进专项行动，推动辖区养老机构的深度规范化治理工作，助力养老行业更好地满足社会正常养老需求。
